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Rooibos

De donde viene el rooibos

El té Rooibos se extrae de un arbusto sudafricano cuyo nombre científico es “Aspalathus linearis” de la región de Cederburg y no es propiamente dicho un té.

El Rooibos es más bien una infusión rica en minerales que ha experimentado en los últimos años un importante crecimiento en su consumo y producción debido a...

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De donde viene el rooibos

El té Rooibos se extrae de un arbusto sudafricano cuyo nombre científico es “Aspalathus linearis” de la región de Cederburg y no es propiamente dicho un té.

El Rooibos es más bien una infusión rica en minerales que ha experimentado en los últimos años un importante crecimiento en su consumo y producción debido a las extraordinarias virtudes que ofrece a quien lo toma. Su significado en Afrikáner es “Arbusto rojo”.

El Rooibos tiene en común muchas virtudes con el té y aunque no contiene teína y sus niveles de taninos están normalmente a la mitad que el té ha encontrado gran acogida por su poder anti oxidante (retarda en envejecimiento) y quercetina, que según investigaciones realizadas en Japón posee potentes propiedades anti inflamatorias.

Para producirlo las hojas del arbusto se dejan oxidar al sol durante este proceso las hojas se oxidan y comienzan a coger el color rojo y especial sabor que caracteriza a esta infusión. En determinadas publicaciones, se refieren a este proceso como fermentación aunque es tan sólo una terminología que intenta crear cierta similitud entre los procesos del té y del Rooibos. Siguiendo con esta terminología, se produce también un Rooibos llamado Rooibos verde o no fermentado, su precio suele ser mayor que el Rooibos rojo, su color amarillento y su característica principal es su alto nivel de polifenoles que son muy anti oxidantes y vaso dilatadores.

Su alto nivel en minerales lo que lo hace una bebida para deportistas y para recuperar sales del cuerpo después de un intenso esfuerzo físico.

Es también una bebida ideal para niños e incluso para los bebés ya que alivia los cólicos y dando unas friegas durante los cambios de pañales reduce la irritación producida por el contacto con la orina o la humedad acumulada.

Es también muy beneficioso para mujeres por ejemplo en periodos de embarazo ya que fortalecer los dientes y los huesos de sus bebés y en lactancia ya que el Rooibos complementa la ingesta necesaria de manganeso, calcio y fluoruro que la madre necesita.

Propiedades del Rooibos:

  • Acelera el crecimiento del cabello.
  • Tiene efecto relajante, es beneficioso para reducir la irritabilidad, el insomnio y la depresión.
  • No contiene ácido oxálico y por tanto no irrita los riñones siendo diurético.
  • Puede emplearse para reducir los efectos de las alergias ya que actúa como un anti histamínico natural.
  • Los niveles de magnesio y sobre todo flúor hacen del rooibos una planta ideal para la dentadura.
  • Sus nutrientes antioxidantes como la vitamina C, el superóxido dismutasa o SOD, la quercitina y los flavonoides ayudan a combatir los radicales libres que son los principales responsables de nuestro proceso de envejecimiento.
  • Ayuda con los problemas cutáneos como eczemas, picazones, psoriasis, dermatitis del pañal, irritaciones y urticarias.
  • Se puede usar como bebida isotónica por su extraordinario aporte de multi minerales ayudando a reponer las sales eliminadas durante el ejercicio.

Preparar un rooibos


Para disfrutar de un buen té Rooibos basta poner unas dos cucharadas por taza y dejarlo reposar en agua hervida durante unos 5-7 minutos. De esta infusión obtendremos un líquido rojo de sabor agradable y dulzón con ciertos matices que recuerdan a la nuez. Se suele tomar con un poco de leche y endulzado (Ya que no contiene azúcares) con azúcar, azúcar de caña o con edulcorante natural Stevia si se está a dieta.

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A los niños les encanta el rooibos, no tiene teína, en la bolsa de Delica-té-zen encontrarás rooibos natural sin aromatizar de primera calidad.  Para una taza se necesitan unos 10-15 g de té de rooibos (una cucharilla) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C.

2,60 €
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Té rooibos Mango y Mandarina con un sabor fresco y frutal, tiene semillas de cacao, trozos de mango, cáscaras de mandarina, rodajas de fresa, bayas de aronia, pétalos de aciano, botones de rosa, flores de jazmín y menta.Té online. Para una taza se necesitan unos 5 g de té de rooibos (una cuchara) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C.

3,00 €
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El rooibos de Vino caliente está formado por rooibos, trozos de manzana, piña azucarada, chips de coco, escaramujo, trozos de mango, flores de granada, papaya, cáscaras de mandarina, esquinas de naranja, canela, clavos y jengibre. Para una taza se necesitan unos 15/20 g de producto (un par de cucharadas soperas) y dejarlo reposar unos 10-12 minutos con el...

3,20 €
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El rooibos de Membrillo y Vainilla está formado por trozos de membrillo, manzana, ciruela, semillas de cacao, chips de coco, astillas de canela, pétalos de caléndula, cranberries enteras, aroma natural, trozos de vainilla Para una taza se necesitan unos 15/20 g de producto (un par de cucharadas soperas) y dejarlo reposar unos 10-12 minutos con el agua a...

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El té rooibos del buen ánimo tiene un sabor eminentemete frutal, la vainilla de la un toque final exótico. Contiene papaya, pasas, piña, pétalos de girasol, trozos de vainilla y aromas naturales. Ideal para niños, mujeres embarazadas y para personas que no pueden tomar teína. Para una taza se necesitan 5 g de té de rooibos y dejarlo reposar unos 7-10...

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El té rooibos de Yogur y Limón juega entre la acidez del cítrico y el dulce del yogur dándole un sabor interesante. Contiene cáscaras de limón, limonaria, yogur granulado (lactosa) pétalos de caléndula y aromas naturales.  Para una taza se necesitan 5 g de té de rooibos y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C.

3,20 €
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El té de rooibos Serengueti es una infusión enrriquecida con uvas pasas, membrillo, naranja, canela, vainilla y botones de rosas amarillas. Perfecto toque aromático al final del trago. Para una taza se necesitan unos 3 g de té de rooibos (una cucharilla) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C. Ideal para niños y embarazadas.

3,25 €
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Cuidado, muy adictivo :), no podrás dejar de tomarlo antes de ir a dormir, puedes infusionarlo dos veces y dejarlo reposar para la mañana, sabor perfecto. Dulce toque a naranja, con limonaria, pétalos de aciano y cáscaras de naranja.Té online. Para una taza se necesitan unos 5 g de té de rooibos (una cuchara) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el...

3,25 €
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A los niños les encanta, no tiene teína, en la bolsa de Delica-té-zen encontrarás trocitos de coco y cáscaras de cacao con aroma natural. Té online. Para una taza se necesitan unos 3 g de té de rooibos (una cucharilla) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C.

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El rooibos de Fresa y Frambuesa está formado por rooibos, uvas pasas, manzana, piña, mango, trozos de ciruela, trozos de chocolate, esquinas de limón, aroma, cardamomo, fresa, frambuesas enteras, palomitas y brevas. Para una taza se necesitan unos 15/20 g de producto (un par de cucharadas soperas) y dejarlo reposar unos 10-12 minutos con el agua a unos...

3,30 €
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El rooibos de cranberry está formado por rooibos, trozos de manzana, hibisco, escaramujo, bayas de saúco, uvas pasas, aroma natural y cranberries enteras Para una taza se necesitan unos 10/12 g de producto (un par de cucharadas soperas) y dejarlo reposar unos 7-10 minutos con el agua a unos 100º C.

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El rooibos de dátil y kiwi está formado por rooibos, trozos de dátil (dátil, harína de arroz), uvas pasas,bayas de sauco, limonaria, aroma, cramberries enteras,frambuesas enteras, pétalos de aciano, rodajas de kiwi. Para una taza se necesitan unos 15/20 grs de producto (un par de cucharadas soperas) y dejarlo reposar unos 10-12 minutos con el agua a unos...

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