Té negro Earl Grey

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Producto nuevo

Este Earlgrey es simplemente perfecto, a este té negro no le hace falta nada más. Lleva un fino toque de bergamota. Pruébalo: vas a disfrutar! Para una taza se necesitan unos 3 g de té (una cucharilla) y dejarlo reposar unos 3-5 minutos con el agua a unos 100º C . Si quieres relajarte, déjalo 5 minutos.Té online.

Origen: Assam (India).

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TÉ NEGRO

Suave aromas de todo el mundo.

El Darjeeling con aroma floral, o un Assam oscuro y condimentado quizás un Ceylon de delicada hebra, cítrico y frutal. El té negro no para de pasmar asombrar por su variedad en cada momento.

Desde Reino Unido hasta la victoria.

Hasta entrado el siglo XIX, en Europa se vendía casi solamente té verde traído de China. Cuando los británicos comenzaron a producir tés negros en sus colonias, la bebida comenzó su rápida popularización en la cultura occidental. A día de hoy, hay tés negros alrededor de todo el mundo. Junto a los países cosechadores clásicos: China, India y Sri Lanka, otros países asiáticos se han desarrollado como significativos productores al igual que Rusia, África o Sudamérica.

Su evolución del té verde al aromatico pasando por el té negro

Para su elaboración se enroscan las hojas cosechadas después de marchitarse. Con este modo se rompen las membranas de las células promoviendo la pérdida del fluido celular. Se sigue con el proceso de fermentación de 35 a 40° C, así las hojas por la oxidación se tiñen de tonos que van desde un marrón rojizo, hasta un negro intenso. Para finalizar, a través del proceso de secado, el té se puede guardar hasta que una vez en la tetera pueda desplegar sus Finos aromas. El té negro tiene curtientes y minerales, a la vez que vitaminas, aceites etéreos y cafeína. A pesar de ello, en comparación con el café éste actúa más gradualmente en el organismo. Los curtientes trabajan como relajante en el estómago. Para su preparación es relevante saber esto: La intensidad de su gusto cambia drásticamente dependiendo del tipo, de manera que cada uno de ellos debe ser infusionado de acuerdo a pautas individuales.

Regularmente se usa una cucharada por taza y a partir de 5 tazas una cucharada de más para la tetera. Mientras más ligero sea el té, menos tiene que ser el tiempo de infusión. El té Darjeeling precisará de 2 a 4 minutos. A diferencia de el té Assam más maltoso y fuerte, que se podría dejar unos 5 minutos. Por norma general, el té que requerirá de una infusión de 2 minutos, actúa de estimulante. Si este tiempo de infusión sobrepasa los 5 minutos, el té se toma como relajante.

 

 

Opiniones de clientes

grado 
03/05/2019

Riquisimo

    grado 
    12/03/2019

    Refrescante

    Me gusto mucho te. Volvere a repetir la compra.

      grado 
      05/01/2019

      Bueno

        grado 
        01/06/2018

        Don

        Bueno, buenísimo, este té es genial, despierta el apetito por manjares, y deja la sensación, en el paladar, de noches eternas y días frescos

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